【チョウザメ；鱘龍魚】
生平第一次煮一大條魚🐟 如果看食譜做就如學習而不好玩，因此決定不參考任何東西，當作樂趣玩玩看。因魚本身沒有任何腥味、肉質嫩的關係，成了一道美味佳餚😋 外表不美而換個西式衣服，就變美美的～💕
（日文小教室）
蒸(む)し魚(ざかな)< mu.shi.za.ka.na >；清蒸魚
コラーゲン< ko.ra.a.ge.n >；膠原蛋白
見(み)た目(め)< mi.ta.me >；外表
グロテスク< gu.ro.te.su.ku >；奇形怪狀
臭(くさ)み< ku.sa.mi >；腥味